разлики между въздушен фритюрник и фурна

Лесно е да се види от принципа на въздушните фритюрници, че въздушните фритюрници са малки фурни с добавени вентилатори. Но има ясни разлики между въздушен фритюрник и фурна.

1. Капацитетът на фритюрниците не е голям. Капацитетът на основните въздушни фритюрници на пазара е 3-4L, а максималният капацитет е само 5-6L. Капацитетът на фурните е сравнително голям, обикновено 18-30L. В резултат на това фритюрниците са по-малки и по-подходящи за използване в по-малки домове; Размерът на фурната е сравнително голям, по-подходящ за използване от голямо население от семейства.

2. Въздушните фритюрници загряват храната чрез термична циркулация, което може да постигне дехидратиращ ефект и вкус, по-подобен на пържена храна; Фурната не дехидратира храната, докато работи, което я прави по-сочна.

3, фритюрниците не се нуждаят от предварително загряване, могат бързо да се нагреят; Фурната трябва да бъде предварително загрята, преди да може да работи, и отнема повече време за приготвяне на същата храна, така че използва повече енергия от въздушен фритюрник.

4, функцията на фурната е по-разнообразна, в допълнение към нормалното печене на храна, но също така и за размразяване, сушене и други операции; Въздушните фритюрници, от друга страна, имат относително малък обхват на приложение и не могат да обработват много храна. Фурната може да направи това, което може да направи фритюрникът, но фритюрникът може да направи това, което може да направи фурната.

Следователно фритюрниците са по-подходящи за малко население, обичат да ядат пържена храна, сравнително заети, няма време за готвене на семейства; И фурната е по-подходяща за семейството, населението е по-голямо, като семейна употреба за готвене.

На какво трябва да обърнете внимание при избора на въздушен фритюрник?

1, традиционната функция на въздушен фритюрник е сравнително единична, много приятели купиха въздушен фритюрник за няколко дни бездействащ, за да ядат пепел, пържени пилешки крилца, пържени картофи ще бъдат уморени всеки ден, така че искате да не празнувате, трябва да изберете многофункционален въздушен фритюрник.

2, въздушни фритюрници обикновено малък капацитет, се препоръчва да се купуват големи не купуват малки. Обикновено 3L е подходящ за 1-2 души, 4L е подходящ за 3-4 души, ако населението е сравнително голямо, можете да изберете повече от 5L.

3. Мощността на въздушния фритюрник е около 900 W-1500W. Колкото по-голяма е мощността, толкова по-бърза е скоростта на нагряване и толкова по-висока е ефективността на готвене, така че е по-добре да изберете въздушен фритюрник с висока мощност.

4. Има два вида въздушни фритюрници: тип с отворен капак и тип чекмедже. Типът с отворен капак е по-лесен за почистване на маслото в горната част, докато типът с чекмедже е труден за почистване.

5. Процесът на готвене на въздушни фритюрници с визуални прозорци е по-лесен, което може да наблюдава състоянието на храната по всяко време и намалява вероятността от преобръщане, така че изберете въздушни фритюрници с визуални прозорци, доколкото е възможно.

6. Въздушните фритюрници ще произвеждат много топлина в процеса на употреба, така че изолационният ефект на корпуса също трябва да се има предвид при избора на въздушни фритюрници. Ако изолационният ефект не е добър, е лесно да причините изгаряния.